Jak przygotować się do Wielkanocy?

Jak przygotować się do Wielkanocy?Jak przygotować się do Wielkanocy

Wielkanoc w tym roku wypada w na koniec marca, pogoda o dziwi na razie dopisuje, czy tak będzie dalej…? Według prognoz w niedzielę i poniedziałek ma być nawet 15 stopni na plusie, co ostatnimi czasy zdarzało się dość rzadko. Bo ciągle Święta zamieniały się aurą i w Boże Narodzenia była wiosna, a na Wielkanoc zima. Ale nie o tym dzisiaj do Was piszę

Z czym Nam się kojarzy Wielkanoc…?

W moim rodzinnym domu, to zawsze były porządki, porządki, porządki ale muszę się przyznać, że zawsze lubiłam te „świąteczne porządki” bo zawsze wtedy coś starego znikało z mieszkania a pojawiało się w nim coś nowego… ot takie czary, a tym bardziej, że często pojawiały się nowe ubrania i buty…
W moim domu, porządkami się nie zajmuję, jak już muszę to je zrobię… ale tu przesyłam wielkie buziaki dla mojej Teściowej, która jest tajfunem nie kobietą i praca pali jej się

Zajmuję się planowaniem, obmyślaniem i strategią. Od czego zacząć, od list oczywiście… listy, listy i jeszcze raz listy:

  • lista osób zaproszonych na śniadanie wielkanocne
  • lista dań do zrobienia
  • lista zakupów do uzupełnienia
  • podział obowiązków „do przygotowania śniadania”

Lista osób zaproszonych

Bardzo ważna lista, wiem ile rzeczy muszę kupić, kto ile potrafi zjeść i kto czego nie lubi lub jest na coś uczulony. Pozwala mi na spokojnie przygotować stół na niedzielne śniadanie.

Lista dań do zrobienia

Co roku coraz krótsza, bo jak wiecie, przeliczam dokładnie ile kto będzie w stanie zjeść, oczywiście dopuszczam margines błędu, ale dzięki temu ograniczam do minimum marnowanie się jedzenia.

Lista zakupów

Pamiętajcie o moich radach, jak przygotować się na wyjście na zakupy, aby nie być głodnym i mieć spisane działami co masz kupić, jeżeli nie pamiętasz, przesyłam do strony o planowaniu zakupów.

Podział obowiązków

Jak w firmie deleguje zadania, tak przy rodzinnych uroczystościach również, pamiętacie na pewno, jak to było na Święta Bożego Narodzenia… jak nie, to link jest tutaj: Boże Narodzenie 2015.

Pewnie jesteście ciekawi, co w tym roku wyląduje na moim świątecznym stole. Otóż w tym roku na Wielkanoc planuję przygotować:

  • sałatka jarzynowa
  • sałatka z tortellini
  • sałatka warstwowa z tuńczyka
  • galaretka drobiowa
  • schab w galarecie
  • szynka w galarecie
  • buraczki z chrzanem
  • buraczki z kminkiem
  • chrzan z jajkami
  • sos tatarski
  • jajka solo
  • jajka nadziewane różnymi patami
  • jajka nadziewane pieczarkami
  • wędlina swojska
  • wędlina kupiona
  • żurek z białą kiełbasą i jajkiem
  • babka z adwokatem
  • sernik na orzechach z pianką

Jeżeli przyjdzie Ci ochota na coś z powyższej listy – zapraszam do zakładki Pogotowie kuchenne, w której napisz o przepis. Postaram się zaraz go wysłać do Ciebie oraz opublikować go na blogu, a moje zestawienie zostanie wzbogacone o link do tego wpisu.

Zostaw w komentarzu listę pyszności, które Ty planujesz na wielkanocny stół, chętnie poczytam, a być może sama skorzystam z Twojej podpowiedzi.

Zapraszam do wymiany informacji.

Jak przygotować się do Wielkanocy Jak przygotować się do Wielkanocy Jak przygotować się do Wielkanocy Jak przygotować się do Wielkanocy

 

Wszystkiego smacznego
na Wielkanocnym stole
Monika

Post Author: admin

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *