Nie marnuje – przetwarzam

Dzisiaj nowy cykl, czy się sprawdzi zobaczymy, czy Wam się spodoba, też zobaczymy, wszelkie komentarze mile widziane…

Wpisy gościnne na inne blogi kulinarne

Zapraszam do czytania…

Nie marnuje, czyli co zrobić z pozostałością owoców z sokowirówki?

nie marnuje

Owoce. Warzywa. Sezon na nie w pełni. Dlatego wszyscy mamy ich pod dostatkiem, kupujemy, zbieramy, dostajemy. Ale… no właśnie, zawsze jest jakieś ale…

Owoce i warzywa nieumiejętnie przechowywane szybko się psują lub obsychają i zazwyczaj lądują w koszu. Najczęściej wyrzucamy jabłka, banany i marchewki. A przecież te smutne owoce idealnie nadają się na soki z sokowirówki.

W sokowirówce zrobimy soki z owoców z sadu, cytrusów i melonów.

Warzywne z buraka, marchewki, selera naciowego, szpinaku czy rzeżuchy.

Z dodatkiem ziół: miętą i pietruszką.

Z przyprawami: imbirem i chilli.

Przepis na sok nie jest trudny, wręcz banalnie prosty: wrzucamy do sokowirówki owoce i warzywa i tak powstaje nam pyszny pełen witamin i wartości odżywczych napój.

No dobrze, sok wypijamy, ale co zrobić z „resztkami”, które pozostają w sokowirówce? I na to znalazł się sposób i to nie jeden.

Najpopularniejszy jest placek z pozostałości po soku owocowym, który robi się szybko, a smakuje doskonale. Pozostając w słodkiej tematyce możemy zrobić także babeczki, ciasteczka czy crunchy marchewkowe. Kolejnym sposobem na nie marnowanie jest pasztet warzywny lub mięsno-warzywny, jeśli ktoś nie przepada za samym warzywnym lub kotleciki wegetariańskie. Można także wyczarować tartę warzywną, jak również chleb na słodko czy omleta z pozostałością po owocach czy marchewce.

Czyli tak naprawdę nie ma „resztek”, które mogłyby się zmarnować, wszystko jest do przetworzenia i zjedzenia, pamiętajcie nie marnuje – przetwarzam.

Pozdrawiam serdecznie znad pysznej szklanki świeżo wyciśniętego soku jabłkowego !

 

Wpis został opublikowany na smuklewidelce.pl gdzie Justyna stworzyła do tego pyszny przepis na ciasto z resztek z sokowirówki 🙂

Przepis na ciasto znajdziecie we wtorek u mnie na blogu, a teraz czekam na Wasze opinie co do nowego działu… ??

Monika

Post Author: admin

3 thoughts on “Nie marnuje – przetwarzam

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *