Risotto z pieczarkami i boczniakami

Risotto z pieczarkami i boczniakami

Risotto z pieczarkami i boczniakami Składniki: 15 g suszonych grzybów leśnych 1 cebula 2 ząbki czosnku 150 g boczniaków 300 g pieczarek 3 łyżki oliwy z oliwek 250 g ryżu do risotto sól pieprz 100 ml białego wytrawnego wina 500 ml bulionu warzywnego 2 listki laurowe tymianek kilka kulek różowego pieprzu 90 g parmezanu   […]

makaron wstążki z boczniakami

Makaron wstążki z boczniakami

MAKARON WSTĄŻKI Z BOCZNIAKAMI Składniki: 400 g boczniaków 3 pomidory pęczek pietruszki kilka gałązek tymianku pęczek szczypiorku ząbek czosnku 400 g makaronu wstążki sól, pieprz łyżka masła do smażenia 50 ml białego wytrawnego wina 50 ml wermutu 100 g zimnego masła 25 ml śmietany Przygotowanie:   Boczniaki umyć i pokroić. Pomidory z blanszować, sparzyć, obrać […]