Szybki dżem dyniowo pomarańczowy

Z delikatnym poślizgiem, udało mi się zrobić dżem z dyni, zaczęłam od niego, więc nic się nie martwcie, przyjdzie pora też na resztę… 🙂 Składniki:   0,5 kg miąższu z dyni 60 dag cukru 2 pomaracze1/4 łyżeczki zmielonego kardamonu   Wykonanie: Dynie obieramy, czyścimy z pestek i gąbczastego miąższu, wrzucamy pokrojoną na kawałki do malaksera, […]

Dynia 🎃

Dynia i co dalej… Dzisiaj zapytano mnie, co zrobić z zamrożoną dynia w kostkach, z zaznaczeniem, że zupy odpadają! A więc tak na szybko przyszedł mi do głowy aromatyczny i pachnący kardamonem dżem dyniowo-pomarańczowy,  a potem to już poleciało: – dynia zapiekana z ziemniakami – dynia w sosie pomidorowym – racuchy z dyni – szynka […]

Zupa Krem z dyni

Jestem, tak jak obiecałam zupa krem z dyni, z poślizgiem jednio dniowy, ale pokonał mnie wczoraj mój własny domowy internet 🙁 Ale do dzieła, pewnie co nie którzy z Was pomyślą, od razu zupa krem 🙁 i jeszcze na dodatek z dyni ?  Tak, krem z dyni, przysmak jesienny, który znajdzie swoich zwolenników w każdym […]