drożdżowe pierogi

Drożdżowe pierogi z mięsem z rosołu

Drożdżowe pierogi z mięsem z rosołu Co zrobić z tym mięsem!?! Znowu pierogi…! Może krokiety…? Nie, nie tym razem… Stając kolejny raz przed dylematem, jak spożytkować mięso z rosołu, stwierdziłem, że nie chce mi się bawić w lepienie pierogów, ani w smażenie naleśników na krokiety. Tym razem chciałem załatwić to bezboleśnie czyli szybko, a do […]

chleb

Chleb lekko razowy

Chleb Każdy go je, a na pewno większość. Rzadko zastanawiamy się, co pod skórką siedzi. Ja oczywiście nie jestem inny. Też idę, kupuję i… zjadam, nie zastanawiając się, co. Przecież to jest chleb, zwykły chleb, do tego najlepiej krojony, żeby nie trzeba było… ryzykować z ostrym nożem. Taki chleb nadaje się do użycia/spożycia góra dwa […]

Księżycowe placki

Kurz świąteczno-noworoczny opadł i w końcu jest chwila (i chęci) aby się podzielić swoimi około kuchennymi przygodami. Jako pierwsze na tapetę trafiają księżycowe placki. Co to takiego? To znane, robione i lubiane pewnie przez wszystkich… naleśniki. Skąd więc ta nazwa? Czemu księżycowe placki? A czemu nie? Jednego razu, gdzieś pewnie przy 10 sztuce (pewnie z […]

święty jak diabli

Facet w kuchni…

Słowem wstępu Fakt, iż trafiliście na ten wpis, może świadczyć o tym, że zaciekawiło Was, co tytułowy facet może robić w kuchni. Myślę, że każdy z nas niejednokrotnie widział facetów, którzy idealnie odnajdują się w kuchennej rzeczywistości, a opinie o tym, że mężczyźni są najlepszymi szefami kuchni też nie są z pewnością wyssane z palca. […]