Risotto z pieczarkami i boczniakami

Risotto z pieczarkami i boczniakami

Risotto z pieczarkami i boczniakami Składniki: 15 g suszonych grzybów leśnych 1 cebula 2 ząbki czosnku 150 g boczniaków 300 g pieczarek 3 łyżki oliwy z oliwek 250 g ryżu do risotto sól pieprz 100 ml białego wytrawnego wina 500 ml bulionu warzywnego 2 listki laurowe tymianek kilka kulek różowego pieprzu 90 g parmezanu   […]

Ziemniaki nadziewane pieczarkami

Ziemniaki nadziewane pieczarkami

Ziemniaki nadziewane pieczarkami Ziemniaki nadziewane pieczarkami to świetna propozycja na obiad, gdy nie masz czasu stać przy garnkach. Wszystko robi się praktycznie samo, a dane smakuje wyśmienicie. Soczyste pieczarki z cebulą i lekką sałatką to także świetna propozycja dla osób poszczących w piątek czy unikających mięsa. Składniki: • 6­8 dużych ziemniaków • 500g pieczarek • […]

placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane z pieczarkami i sałatką

Placki ziemniaczane z pieczarkami i sałatką 🙂 Jak nie mam pomysłu na obiad, to zaglądam do lodówki i staram się wyczarować coś z tego, co aktualnie tam znajdę. Dziś do dyspozycji mamy: pieczarki, reszta sałaty (u mnie rzymskiej), trochę świeżego ogórka, pomidor – zestaw w sam raz na sałatkę, a do sałatki mogą być placki […]