makaron wstążki z boczniakami

Makaron wstążki z boczniakami

MAKARON WSTĄŻKI Z BOCZNIAKAMI Składniki: 400 g boczniaków 3 pomidory pęczek pietruszki kilka gałązek tymianku pęczek szczypiorku ząbek czosnku 400 g makaronu wstążki sól, pieprz łyżka masła do smażenia 50 ml białego wytrawnego wina 50 ml wermutu 100 g zimnego masła 25 ml śmietany Przygotowanie:   Boczniaki umyć i pokroić. Pomidory z blanszować, sparzyć, obrać […]

Zupa z soczewicą

Zupa z soczewicą

Zupa z soczewicą Ogólnie nie jadamy strączków, jednak czasem mamy gości, którzy nie jedzą mięsa. Dlatego dla nich zaserwowaliśmy pyszną zupę z soczewicą. Wyszła bardzo aromatyczna, rozgrzewająca i mocno pomidorowa. Składniki na wywar warzywny: 3 litry wody 2 liście laurowe 1 duży por 1 seler natka pietruszki (dobrze jest ją związać, żeby później wyjąć z […]

Zupa pomidorowa

Zupa pomidorowa z naleśnikowymi ślimaczkami wypełnionymi pastą a’la pesto. Danie na obiad ale również na imprezową przystawkę:) Składniki: Sos pomidorowy, wywar z rosołu, bazylia suszona, naleśniki i domowe pesto. Wykonanie: Przygotowujemy naleśniki aby przestygły przed zawijaniem (Przepis na podstawowe naleśniki zamieszczę później) acha tylko pamiętamy aby nie dodawać cukru do ciasta naleśnikowego. Pesto wyciągamy ze […]