Jak nie marnować jedzenia po Świętach?

Witam Was po Świętach!!! Brzuchy pełne, lodówki również, a w głowie kłębi się pytanie, jak nie zmarnować tyle jedzenia…?? Już nadchodzę z moimi propozycjami Jak nie wyrzucać jedzenia po Świętach…? Oto moje subiektywne sposoby na nie-marnowanie! – Barszcz czerwony przelewamy do butelki z korkiem lub słoika, wkładamy do lodówki, tak możemy go trzymać do tygodnia, […]

Zakwas na barszcz czerwony

Tak jak obiecałam, przepis na zakwas już wpada na bloga… a jest to idealny dla niego czas… a więc zapraszam…. Składniki: 1 kg buraków 5 szklanek wody 4 ząbki czosnku 1 liść laurowy 1 łyżeczka cukru do wody garść kminku 3 ziela angielskie 1/2 szklanki wody z ogórków kiszonych (czyli nie wylewamy a przetwarzamy) Wykonanie: […]