CIASTO ZEBRA

Ciasto ZEBRA

Ciasto ZEBRA Składniki: 5 jajek 2,5 szklanki mąki 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 szklanki cukru cukier waniliowy (2 łyżki) 1 szklanka oleju 1 szklanka wody gazowanej 2-3 łyżki kakao Przygotowanie: Jajka należy utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodajemy stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia – cały czas mieszając i […]

zapiekanka z boczniakami

Zapiekanka z boczniakami

ZAPIEKANKA Z BOCZNIAKAMI Składniki: 750 g ziemniaków 500 g boczniaków koperek prażona cebulka 2-3 jajka sól pieprz vegeta mleko lub śmietanka Wykonanie: Z ugotowanych ziemniaków zrobić puree z koperkiem. Boczniaki podsmażyć na maśle, dodać prażoną cebulkę i doprawić solą, pieprzem i vegetą), podlać mlekiem lub śmietaną. W naczyniu żaroodpornym układać na przemian puree i boczniaki. […]

roszponka z boczniakami

Roszponka z boczniakami

Roszponka z boczniakami, pomidorami i mozarellą na ciepło Składniki (2 porcje): 200 g przebranej i umytej roszponki 300 g świeżych boczniaków 250 g pomidorków koktajlowych 1 opakowanie sera mozarella pęczek cebulki oliwa z oliwek ocet balsamiczny sól i świeżo mielony pieprz Wykonanie: Rozgrzać piekarnik do temp. 200 st., włączyć funkcję grillowania. Boczniaki smażyć na patelni […]

lemoniada

Lemoniada

LEMONIADA nie tylko na upalne dni… Do przygotowania tego, jakże zdrowego specyfiku, potrzebujemy: około 2 litry wody (zależnie ile potrzebujecie pić) cytryna ewentualnie limonka ogórek kilka plasterków imbiru listki świeżej mięty ewentualnie cukier do osłodzenia Wodę, najlepiej przegotowaną i odstaną, wlewamy do naczynia, w którym będziemy podawać lemoniadę. Wrzucamy plasterki cytryny (lub limonki), pokrojone na […]

koktajl truskawkowo-owocowy

Koktajl truskawkowo-owocowy

Koktajl truskawkowo-owocowy Sezon truskawkowy w pełni, dlatego trzeba z niego korzystać i najeść się ich do syta. Przedstawiamy pyszny owocowy koktajl, idealny dla alergików ponieważ nie ma w nim nabiału, ani cukru. Przygotowanie: 10 min Porcja dla: 2 osób Składniki: 150 g truskawek 3 nektarynki 1 banan pół puszki mleka kokosowego opcjonalnie: cynamon Koktajl przygotowujemy […]

Mini kotleciki z kurczaka

Mini kotleciki z kurczaka z rosołu

Mini kotleciki z kurczaka z rosołu Nie każdy lubi odgrzewanego kurczaka z rosołu. Często spotykam się ze stwierdzeniem, że jest po prostu bez smaku. Co zrobić, żeby ten smak z kurczaka wydobyć? Spróbujcie przygotować mini kotleciki. Można wyczarować ich nieskończenie wiele wersji, wszystko zależy od Waszej kreatywności i zasobów lodówkowych. Są zdrowe, lekkostrawne, chętnie zjadane […]

ciasto buraczane

Ciasto buraczane

Ciasto buraczane To ciasto dla prawdziwych fanów czekolady. Buraczki są tutaj niewyczuwalne, dodają jedynie ciastu naturalnej słodyczy. Świetnie smakuje z bitą śmietaną i kwaśnym owocem. Przygotowanie: 20 min, pieczenie: 45 min Składniki: Na ciasto 1,2 średnie buraki 3 łyżki mąki ryżowej 5 łyżek mąki gryczanej 2 łyżki mąki kokosowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia (bezglutenowego) […]

Krem z pora i pieczonych jabłek

Krem z pora i pieczonych jabłek

SMOOTHIE NA CIEPŁO. KREM Z PORA I PIECZONYCH JABŁEK Dziś znowu przełamujemy poniedziałkową konwencję pomidorowej z niedzielnego rosołu. A co powiecie na połączenie pora i pieczonych jabłek? Intrygujące, pyszne i zdrowe. W sam raz na wiosenne przesilenie. POTRZEBUJEMY: ☆ 1,5l rosołu ☆ 2 duże lub 3 małe jabłka ☆ 1 duży por bez liści (ale […]

Zupa z soczewicą

Zupa z soczewicą

Zupa z soczewicą Ogólnie nie jadamy strączków, jednak czasem mamy gości, którzy nie jedzą mięsa. Dlatego dla nich zaserwowaliśmy pyszną zupę z soczewicą. Wyszła bardzo aromatyczna, rozgrzewająca i mocno pomidorowa. Składniki na wywar warzywny: 3 litry wody 2 liście laurowe 1 duży por 1 seler natka pietruszki (dobrze jest ją związać, żeby później wyjąć z […]

porządek w lodówce

Porządek i przechowywanie w lodówce

Porządek w lodówce Lodówka centralny punkt kuchni, miejsce do którego zawsze wracamy i otwieramy. Ale czy wiem, w jaki sposób układać i przechowywać żywność. Czy chcemy aby nasze posiłki były pełne smaku i wartości odżywczych? A przede wszystkim, czy chcemy nie marnować jedzenia i pieniędzy? Dzisiejszy artykuł pomoże Ci zrobić porządek w lodówce oraz pokaże […]